2026 광주미식주간

2026 광주미식주간은 전남광주의 풍부한 음식문화와 지역 미식자원을 생생한 관광 콘텐츠로 연결하는 미식 축제이다. 식재료와 음식, 사람과 공간, 그리고 문화가 하나의 선으로 이어지며 광주만의 독창적인 미식 생태계를 입체적으로 경험할 수 있다. 오랜 시간 지역의 맛을 지켜온 명인과 장인부터 전통의 맛을 감각적으로 재해석하는 청년 셰프, 생태적 가치를 고민하는 미식 활동가까지 한자리에 모인다. 단순히 음식을 맛보는 단계를 넘어, 식재료가 요리가 되고 나아가 지역의 이야기로 확장되는 특별한 여정을 선사한다.

고즈넉한 한옥 '오가헌'에서 진행되는 개막행사로 축제의 화려한 막을 시작한다.
10월 2일부터 10월 11일까지 단 10일간 진행되는 광주미식주간 '할인위크'는 대한민국 대표 맛집 가이드인 블루리본서베이와 협업하여 검증된 맛집 탐방과 특별한 혜택을 제공한다. 또한, 역사와 문화가 숨 쉬는 양림동 일대에서도 미식 공간을 즐기는 ‘양림스푼위크’를 진행하여 광주의 우수 미식 매장을 시민과 관광객에게 집중 소개한다.

지속가능 미식 이벤트로 식문화의 다채로운 가치와 새로운 시도를 다방면으로 체험하는 ‘보고, 먹고, 배우는 미식’과 환경 및 생태적 가치를 담은 친환경 음식 문화를 탐구하는 ‘보고, 먹고, 배우는 비건 미식여행’을 선보인다.
축제 기간동안 국립아시아문화전당 아시아문화주간 현장에서 미식주간의 매력을 알리는 홍보부스를 운영하고, 누구나 쉽게 참여할 수 있는 온라인 이벤트를 함께 진행하여 축제의 열기를 한층 더한다.

프로그램

1. 미식주간 개막식
- 기간 : 10/2 18:00
- 장소 : 오가헌 (전남광주통합특별시 동구 구성로 194번길 26)
- 주요 프로그램 : 퓨전국악공연, 인사말씀, 음식시연, 토크쇼, 퍼포먼스 등

2. 광주미식 할인위크
- 기간 : 10/2 ~ 10/11
- 장소 : 전남광주통합특별시 광주 일원
- 주요 프로그램 : 블루리본서베이, 양림스푼위크와 연계하여 요식업체 70여 곳 할인이벤트 운영

3. 미식주간 홍보부스
- 기간 : 10/8 ~ 10/11
- 장소 : 전남광주통합특별시 동구 5.18민주광장
- 주요 프로그램 : 아시아문화주간(ACC), 식객전시(ACCF) 및 충장축제와 연계하여 남도미식 홍보부스 운영
- 부대 행사 및 프로그램 : 룰렛이벤트, 할인위크 차며매장 위치 안내 및 홍보

4. 지속가능 미식이벤트
① 미식워크숍
- 기간 : 10/3 (토) 17:00 ~ 18:30 10/11 (일) 15:00 ~ 18:00
- 장소 : 금남로, 치평동
- 주요 프로그램 (유료) : · 보고, 먹고, 배우는 다른 미식 [무화과와 가을사이]- 세계여행 X 팜투어테이블 컨셉으로 향신료를 통한 세계 음식 이야기와 무화과를 재료로 음식 만들기· 보고, 먹고, 배우는 다른 미식 [다른길 편]- 나주와 곡성에서 농사지은 농산물을 활용한 비건요리 체험

② 미식여행
- 기간 : 10/10(토) 10:00 ~ 13:0010/11(일) 09:00 ~ 12:30
- 장소 : 금남로, 산수동
- 주요 프로그램 (유료) : · 보고, 먹고, 배우는 비건 미식여행 [금남로 편]
- 코스 : 광주극장 → 소년의서 → 이것은 서점이 아니다 → 제일반점
보고, 먹고, 배우는 비건 미식여행 [산수동 편]
- 코스 : 푸른길 주변 탐조 → 몽몽만남 투어 및 비건 디저트 시식
(남도에서 생산된 농산물을 참가자 기념품으로 제공)

5. 남도미식 프리미엄 투어 상품 시범운영
① 광주 남도 한 끼 (당일)
- 기간 : 10/4(일) ~ 10/11(일)
- 주요 프로그램 (유료) : 산지부터 밥상까지, 허영만 작가 ‘식객’ 전시 관람을 통한 전라도의 식재료 탐색 후 광주계절한정식 식사, 광주 제1호 민간정원 휴심정에서 마무리하는 미식여행상품

② 식객과 광주한상 (당일)
- 기간 :１/4(일) ~ 10/11(일)
- 주요 프로그램 (유료) : 광주의 자연(광주호 호수생태원), 계절한정식(미식), 문화·예술(국립아시아문화전당, 식객 및 인상파 전시)를 결합한 미식여행상품

③ 나만의 한 끼 여행 (1박2일)
- 기간 : 10/9(금) ~ 10/10(토)
- 주요 프로그램 (유료) : 남도미식 허영만의 백반기행 출연 노포부터 아시아문화주간 100인의 식탁까지 나를 위한 특별한 식사가 함께하는 힐링 여행

6. 남도미식 체험 프로그램
① 전통주 체험
- 기간: 10/3(토) ~ 10/11(일)
- 주요 프로그램 (유료) : 남도에서 재배한 찹쌀(백옥찰)활용 나만의 전통주를 만들어보고 막걸리 요거트도 맛보는 이색체험


② 술지게미 배스밤 만들기
- 기간 : 10/2(금) ~ 10/11(일) ※사전 예약을 통한 시간 협의
- 주요 프로그램 : 알코올 성분을 제거한 술지게미를 활용하여, 직접 배스밤을 만드는 체험으로 신규 오픈하는 체험

③ 보리굴비 키링 만들기
- 기간 : 10/2(금) ~ 10/11(일)
- 주요 프로그램 : 가죽으로 보리굴비 모양의 키링을 만들면서 남도미식의 이야기를 알아가는 체험으로 개별 3자 이니셜 각인도 진행

7. 남도미식 SNS 해시태그 이벤트
- 기간 : 9/16(수) ~ 10/11(일)